薑烤 Salmon

Bake Salmon

1 兩片Salmon，放烤盤。
2 加兩三滴醬油。兩片薑，塗抹魚後，薑放在魚片上面或下面，一起烤。
3 加點水，在烤盤裏。〈底盤醬油，才不會焦乾。〉
4 烤箱 375 度，30 分鐘。

〈此烤法，不用加酒〉